في مطعم القدس باتونج بنطبخ الأكل اللي احنا اتربينا عليه — وصفات القدس والشرق الأوسط كله، زي ما أهالينا علمونا. كل حاجة بتتحضّر طازة كل يوم من مكونات كويسة، علشان السفرة الفلسطينية الأصيلة مبتعرفش الاختصارات.
اقعد على الترابيزة وانت تبقى من العيلة على طول. استنى أطباق كبيرة، وجو حلو ولمة، وضيافة عربية بتحوّل اللقمة السريعة لسهرة طويلة ومبسوطة. الأطفال أهلًا بيهم، والجروبات الكبيرة أهلًا بيها، وأي درجة جوع أهلًا بيها جدًا.
أكل فلسطيني وشرق أوسطي حقيقي — نفس الطعم الأصيل اللي هتلاقيه في مطبخ مقدسي.
كل طبق حلال ١٠٠٪، علشان تقدر تطلب أي حاجة في المنيو وانت مطمّن تمامًا.
احنا مبنعملش أطباق صغيّرة. تعالى وانت جعان — وسيب مكان لـالتحلية كمان.
ترابيزات كبيرة، عيال صغيرة، شلل جعانة — الكل بيتسع. المكان ده جو عيلة.
بيتحضّر كل يوم من مكونات طازة. مفيش اختصارات، بس أكل كويس متعمول صح.
وشوش بشوشة، خدمة سهلة، وروح ترحاب بتخلي كل زيارة تحسّها زي البيت.
حيواناتك الأليفة المؤدبة تقدر تقعد معاك برضه — مش لازم تسيب صاحبك ذو الفرو في البيت.
اتبرّد في صالتنا المكيّفة المريحة، أو اقعد على ترابيزة برّه في الهوا — على كيفك.
سفرة فلسطينية وشرق أوسطية على أصولها — وكمان كام طبق بيعجب الكل. دي لمحة من اللي مستنيكم.
فطار مقدسي تقليدي علشان تبدأ يومك صح.
حمص كريمي وفلافل مقرمشة ودهبية — الكلاسيكيات متعمولة صح.
فراخ متبّلة بالسمّاق فوق خبز دافي مع بصل مكرمل.
المقلوبة الشهيرة — رز ولحمة وخضار، طبق بيبهر الكل.
لحمة ضاني طرية مع رز — احتفال شامي حقيقي في طبق.
قِدرة مقدسية على نار هادية، بريحة البهارات والحب.
رز متبّل بريحة حلوة مع لحمة — من أحلى أكلات الشرق الأوسط.
أسياخ وقطع متشوّية على الفحم على طول.
سمك ومأكولات بحرية طازة، متحضّرة على الطريقة المتوسطية.
أكلات بالفرن بيحبها العيال (واللي قلبهم صغير).
برجر حلال شهي لما تكون عايز حاجة مألوفة.
حلويات بيتي في الآخر — أحسن سبب علشان تسيب مكان.
مطعم القدس باتونج بيمشي على التقويم الهجري، واحنا بنحب الوقت ده في السنة. في شهر رمضان الكريم بنستناكم على الإفطار علشان تفطروا معانا، وعلى السحور قبل الفجر، بأطباق دافية وجو أدفى. ولما ييجي عيد الفطر وعيد الأضحى، بنحتفل بسفر خاصة للعيلة والصحاب. رمضان كريم — وكل سنة وانتوا طيبين من كل قلبنا.
تحذير: تتفرّج على دول وانت جعان دي مغامرة خطيرة.
"حسّيت إني بآكل في بيت صاحبي في القدس. المسخّن كان تحفة والأطباق كانت كبيرة. أكيد هنرجع تاني."
— أحمد
"جبت العيلة كلها وكل واحد لقى حاجة عجبته. ترحاب حلو، أكل طازة، والعيال كانوا مبسوطين — كسبانين من كل النواحي."
— سارة
"أحسن حمص ومشاوي مشكّلة اكلتها في بوكيت. طعم أصيل وخدمة ودودة بجد. بنصح بيه جدًا."
— عمر
"لمة طعم من البيت في باتونج. المقلوبة رجّعتني على طول للقدس. ضيافة جميلة من الأول للآخر."
— ليلى
في قلب باتونج بالظبط. سواء فطار، غدا، أو عشا متأخر، بابنا مفتوح.
امسح الكود علشان الطريق على خرائط جوجل
أيوه — كل حاجة بنقدّمها حلال ١٠٠٪. اطلب أي حاجة في المنيو وانت مطمّن تمامًا.
أكل فلسطيني وشرق أوسطي أصيل — فطار مقدسي، حمص، فلافل، مسخّن، مقلوبة، منسف، قِدرة القدس، كبسة، مشاوي مشكّلة ومأكولات بحرية طازة — وكمان بيتزا، باستا، برجر وحلويات عربية بيتي.
أكيد. فيه أطباق شرق أوسطية نباتية كتير في المنيو — بس اسأل الفريق وهندلّك على أحسنها.
طبعًا. احنا مطعم عائلي بجو دافي ومرحّب — هات العيال، هات الجدود، هات الكل.
أيوه — احنا مطعم بيرحّب بالحيوانات الأليفة. حيواناتك المؤدبة أهلًا بيها معاك، علشان محدش في العيلة يقعد في البيت.
أيوه. عندنا صالة داخلية مكيّفة مريحة وكمان جلسة خارجية في الهوا — ومكان ممتاز لمتابعة الماتشات.
هتلاقونا في ٦٧، ٢٢ شارع فرا بارامي، باتونج، منطقة كاثو، بوكيت ٨٣١٥٠. دوس على "افتح في خرائط جوجل" فوق علشان الطريق.
احنا فاتحين من ٩ الصبح لحد نص الليل، كل يوم — فطار، غدا وعشا، كله متظبّط.
أكيد. في رمضان بنستناكم على الإفطار والسحور، وبنحتفل بـعيد الفطر وعيد الأضحى بسفر خاصة.
